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【金木犀】＠梅屋敷
◆２００９年１１月２５日（水）、晴れ。国道１５号線新築中の「大田体育館」の近所「金木犀」１２：３０訪問。早速豚骨臭のする店内へ、先客は１人で入口左側券売機にて１００６氏は「ラーメン大盛」俺は「チャーシュー麺」を購入し掃除が行き届いた調理場を一望出来るＬ字型カウンター中央付近に着席、チャーシュー麺￥８００...
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【井田商店】＠荏原中延
◆２００９年１１月２６日（木）、晴れ。荏原中延駅前「多賀野」より約３０ｍ離れている「井田商店」１４：００久々の訪問、俺の中では無条件の殿堂入り店。動物系、魚介系のスープバランスが抜群で少し強めの醤油カエシが癖になる醤油ラーメンは正にど真ん中！！特醤油ラーメン￥８５０...
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【塩らー麺 本丸亭 川崎ＢＥ】＠ＪＲ川崎
◆２００９年１１月２９日（日）、晴れ。川崎ＢＥ内「本丸亭」１２：４０初訪問、厚木本店は塩ラーメンでかなりの有名店。当然看板メニューの本丸塩ラーメン大盛りを１００６氏と券売機にて購入し調理場が見えるテーブル席に男性店員さんに促されるまま着席、混んでいるせいもあってか１２分後の配膳となった。本丸塩らー麺￥８５０、大盛り￥１００...
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【ラーメン専門店 二葉】＠ＪＲ荻窪
◆２００９年１１月２８日（土）、曇り。ラーメン激戦区荻窪「二葉」天沼店訪問２１：００、閉店ギリギリの訪問となったが店主が温かく向かい入れてくれた。手狭でレトロな感じの店内に着席し１００６氏と同じラーメン大盛り注文、店内を見渡せば古い看板に丸八ラーメン？総業５０年、二葉云々と書いてある？どんな関係なんだろう？知っている諸兄に教えて頂きたい・・・そんな静寂の中５分後配膳となった。ラーメン大盛り￥８５０...
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【麺屋 婆娑羅】＠大岡山
◆２００９年１１月２７日（金）、晴れ。１００６氏と大岡山「麺屋 婆娑羅」１３：２０初訪問、御存じ二郎亜流のお店で１００６氏の勧めで何故か店舗前、早速店内左側券売機にて１００６氏と小ラーメンを購入し奥に長いカウンター席に着席し到着を待つが調理している状況を見て少し引き気味だった・・・。小ラーメン￥６７０...
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【北海道らあめん 㐂七】＠溝の口
◆２００９年１２月２日（水）、晴れ。１００６氏の勧めで川崎溝の口「㐂七」１４：２０営業時間ギリギリの初訪問、北海道ラーメンなので当然味噌を注文。先客が６名でやはり殆どのお客が味噌ラーメンを食している？Ｌ字型の１０人位座れば満席のカウンター入口側に１００６氏と着席し待つ事５分で配膳、同時に看板が支度中に味噌ラーメン￥７５０...
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【麺工房 暖々】＠平和島
◆２００９年１２月４日（金）、晴れ。仕事で久し振りに平和島「暖々」本日は仕事の関係者Ｈ氏と１１：５０訪問、開店前に既に行列が出来ており店舗入口には本日都合により１２：１５分開店しますの文字。暫くすると行列の人数も１０人程度になり漸く開店、早速入口左側券売機にてラーメンと味玉を購入しＨ氏とＬ字型カウンターに着席、運良く１ロット目で７分後配膳。ラーメン￥６００、味玉￥８０...
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【吾作本店】＠秋田
◆２０１０年５月７日（金）、雨。１４：００吾作本店にて約３０年振りで味噌ラーメンを食す。２０席位のカウンター右奥に座して１０分後配膳となった。味噌ラーメン￥７５０ ◆昭和４０年から続く伝統のラーメン店で特長は味噌、塩、醤油とあるが何を注文してもチャーシュー麺となっており見た目も昔そのまま...
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